西红柿种植过程中要预防高温!

　　渗透调节是西红柿耐热性和抵御逆境的重要生理机制，高温胁迫导致杠六九西红柿细胞脱水是植物发生热害的重要原因。

当植物体内发生水分胁迫时，植物自身就会主动积累各种有机和无机物质来提高细胞液浓度，降低细胞内的渗透势，提高细胞持水能力，从而适应水分胁迫环境。有机类渗透调节物质主要有氨基酸、可溶性糖、可溶性蛋白质、可溶性酚类等。脯氨酸是植物体中最重要和最有效的渗透调节物质之一，在正常条件下，植物体内脯氨酸对脯氨酸合成酶类具有反馈抑制的作用，因此游离脯氨酸含量比较低;当西红柿处于高温胁迫环境中时，脯氨酸合成酶对脯氨酸的反馈抑制的灵敏性就会降低，导致植物体内游离脯氨酸含量上升。