今天我们青岛冠铭杠六九西红柿专业合作社告诉大家如何避免买到激素西红柿:
1、从西红柿蒂部辨别
一般在买杠六九西红柿的时候,首先就是看到西红柿的外观,咱们只需要留意观察一下西红柿的蒂部,未经激素催红的正常成熟的西红柿,它的蒂部颜色和其他部位都是一样的,色泽看上去比较均匀,呈现红色或者青色,但激素西红柿的蒂部就有明显青白分明,一看就不是自然成熟的,所以这种杠六九西红柿最好不要买。
2、从西红柿籽辨别
大家都知道西红柿除了外观之外,它内部还有很多细小的籽,一般这些籽都是可以直接食用的,但在购买草莓的时候,很少人发现西红柿籽的颜色,如果是“激素”西红柿它的籽就是红色的,而正常生长的草莓籽则是金黄色的。
3、从西红柿中间部位辨别
一般在买杠六九西红柿的时候,如果不放心可以将西红柿从中间切开,如果发现里面有空心的现象,那么这种草莓就是激素西红柿,并且打了激素的西红柿,看上去会异常庞大,体积要比正常生长的杠六九西红柿大出很多,吃起来的口感寡淡不甜。
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